- نقد و بررسی
- توضیحات
- مشخصات
- نظرات کاربران
ویتامین A: برای بینایی، پوست سالم و رشد مناسب است. ویتامین A همچنین به عنوان رتینول شناخته می شود، یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که پوست را حفظ می کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و از بینایی به ویژه در نور کم پشتیبانی می کند. منابع غذایی خوب شامل هویج، سیب زمینی شیرین و خربزه است.
ویتامین B: برای سطح انرژی، سلامت روانشناختی و عملکرد مغز مفید است همچنین ویتامین B به بدن کمک می کند مواد غذایی را به سوخت تبدیل کند، سطح انرژی را تقویت کند و باعث عملکرد سالم مغز، تمرکز و حافظه می شود. همچنین ممکن است احساس استرس، اضطراب و روحیه پایین را کاهش دهند. منابع غذایی خوب شامل غلات کامل، گوشت بدون چربی و تخم مرغ است.
ویتامین C: برای محافظت از آنتی اکسیدان ها، سلامت پوست و تقویت دیواره رگ های خونی مفید است ویتامین C باعث حفظ بافت های همبند سالم در مفاصل و پوست می شود و به تسریع ترمیم زخم و کاهش کبودی کمک می کند. همچنین به دفع سرماخوردگی کمک می کند. همچنین به دفع سرماخوردگی کمک می کند. منابع غذایی خوب شامل فلفل قرمز، کیوی، توت فرنگی و مرکبات است.
ویتامین D: برای سلامت استخوان ها، عملکرد ایمنی بدن و روحیه مفید است. ویتامین D میزان کلسیم و فسفر را در بدن تنظیم می کند، بنابراین در حفظ تراکم طبیعی استخوان نقش مهمی دارد. همچنین برای عملکرد صحیح سیستم عصبی و سیستم ایمنی بدن ضروری است. بیشتر ویتامین D ما از خورشید تامین می شود، در حالی که برخی از غذاها ممکن است حاوی مقادیر کمتری مانند تخم مرغ، ماهی روغنی و قارچ باشند.
ویتامین E: برای محافظت از آنتی اکسیدان ها، سلامت پوست و گردش خون مفید است. ویتامین E غشای سلولی را تقویت می کند و از سلول در برابر آسیب اکسیداتیو رادیکال های آزاد محافظت می کند. نقش مهمی در حفظ سلامت بینایی، پوست و عملکرد ایمنی بدن دارد. منابع غذایی خوب شامل بادام و دانه های آفتابگردان است.
اسید فولیک: که به عنوان ویتامین B9 نیز شناخته می شود، برای تولید سلولهای سالم وهموگلوبین بسیار مهم است. همچنین به حفظ سطح هموسیستئین طبیعی کمک می کند، که از عملکرد قلبی و شناختی پشتیبانی می کند. اسید فولیک آنقدر مهم است که غالبا درغلات و آرد غنی می شود. سایر منابع غذایی شامل سبزیجات کلم بروکلی است.
کلسیم: برای دندان ها و استخوان های محکم و لخته شدن خون مفید است. همچنین انقباضات عضلانی (از جلمه ضربان قلب)، فشار خون و ترشح هورمون را تنظیم می کند. بهترین منابع غذایی، لبنیات مانند شیر، ماست و پنیر هستند.
روی: برای ایمنی، باروری و پوست مفید است. روی یک عنصر اساسی برای ساخت آنزیم ها، پروتئین ها و سلول ها است. نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی دارد و از سلامت پوست و ترمیم زخم پشتیبانی می کند. روی برای طعم و بوی مناسب نیز مهم است. منابع غذایی خوب اسفناج و شکلات تلخ است.
سلنیوم: سلنوپروتئین ها برای عملکردهای مهم مانند تولید هورمون های تیروئید مورد نیاز هستند. به علاوه، آنها دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی هستند.
ویتامین K: یک ویتامین محلول در چربی است که در دو نوع K1 و K2 وجود دارد و برای انعقاد خون، سلامت استخوان ها و جلوگیری از پوکی استخوان ضروری است.
منگنز: برخی از خواص منگنز برای سلامتی شامل کمک به سلامت ساختار استخوان ها، متابولیسم استخوان ها و نیز کمک به ایجاد آنزیم های ضروری برای ساخت استخوان هاست. این ماده همچنین به عنوان یک کوآنزیم برای کمک به فعالیت های متابولیکی در بدن انسان عمل می کند. علاوه بر این موارد، منگنز مزایای دیگری نیز برای سلامتی بدن انسان دارد. به عنوان مثال منگنز به تشکیل بافت های اتصالی، جذب کلسیم، عملکرد مناسب غده تیروئید و هورمون های جنسی، تنظیم سطح قند خون و متابولیسم چربی ها و کربوهیدرات ها کمک می کند.
کروم: کروم می تواند از طریق اثر گذاری بر نحوه استفاده از انسولین توسط بدن، سطح قند خون را تنظیم کند.
منیزیم: در عملکرد طبیعی ماهیچه ها و ضربان نقش دارد و موجب تقویت استخوان ها و سلامت سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین با تنظیم قند خون موجب حفظ فشار خون طبیعی می گردد و متابولیسم انرژی و سنتز پروتئین را بهبود می بخشد.
مس: مسی یکی از عناصر ضروری مورد نیاز بدن انسان است. این عنصر در کبد ذخیره شده و به عنوان یک کاتالیزور در فعل و انفعالات شیمیایی مربوط به ساخت هموگلوبین که به خون در رساندن اکسیژن به بافت های بدن کمک می کند، دخالت دارد. مس به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی، رادیکال های آزاد را از بین می برد و از آسیب های سلولی جلوگیری می کند. وجود مس در بدن در جلوگیری از بسیاری اختلالات مانند کم خونی نقش اساسی دارد.