- نقد و بررسی
- توضیحات
- مشخصات
- نظرات کاربران
کلسیم فراوان ترین ماده معدنی موجود در بدن انسان است که 99 درصد آن در استخوان ها و دندان ها و 1 درصد باقی مانده در خون ، سلول های عصبی و سایر مایعات بدن یافت میشود . دریافت روزانه این ماده مغذی برای استحکام استخوان ها ضروری است . کمبود آن منجر به پوکی استخوان و در نتیجه افزایش خطر شکستگی استئومالاسی ، راشیتیسم ، کاهش فعالیت غده پاراتیروئید یا هیپوپاراتیروئیدیسم میشود.
از آنجاییکه کلسیم حل شده قابلیت جذب بالاتری دارد ملحی از کلسیم بهتر است که خاصیت اسیدی بیشتری داشته باشد. حلالیت نمک های کلسیم عمدتا به pH ,وابسته است.وقتی مکمل کلسیم وارد مهده میشود محیط اسیدی مهدهنمک ها و یون های کلسیم را حل میکند.حلالیت کربنات کلسیم زمانیکه PH معده زیر 5/6 باشد زیاد است بنابراین همیشه توصیه شده است که قرص کلسیم کربنات را همراه یا بلافاصله بعد از غذا مصرف کنید تا از جذب آن اطمینان حاصل شود.
این در حالیست که کلسیم سیترات حلالیت بالایی دارد و به همین دلیل میتوان آن را با معده خالی نیز مصرف کرد ولی به هر حال حلالیت هر دو مکمل کلسیم وقتی pH معده زیاد باشد کاهش پیدا می کند.